RAKYAT MERDEKA — Bagi sebagian orang, roti merupakan salah satu makanan yang hampir selalu ada di setiap rumah. Hal ini dikarenakan, roti dapat dijadikan menu sarapan sampai camilan di saat lapar.
Namun sayang, roti bukanlah jenis makanan yang bisa tahan lama sampai mingguan atau bahkan bulanan. Sebab, daya tahan roti biasanya hanya mencapai 2-3 hari.
Akhirnya, banyak orang memasukkan roti ke dalam lemari es dan membekukannya supaya lebih awet.
Bolehkah demikian?
Mengutip Real Simple, sama seperti makanan lainnya, tentu saja roti tentu boleh dibekukan. Membekukan roti dapat membuat makanan ini bisa tahan lebih lama.
Bahkan, USDA merekomendasikan menyimpan roti dalam keadaan beku supaya bisa bertahan sampai tiga bulan dan tetap segar.
Walaupun ada sedikit penurunan kualitas, namun dalam kondisi itu, kemungkinan roti tidak rusak dan tetap aman dikonsumsi.
Melansir dari berbagai sumber, kamu bisa menambahkan lapisan aluminium foil atau plastik pembungkus ketika menyimpan roti di dalam kulkas. Hal ini dilakukan supaya roti tidak terkontaminasi bakteri dari makanan lain.
Saat akan dimakan, kamu bisa mengeluarkan roti. Kemudian, panaskan atau panggang beberapa sampai roti tak lagi mengeras.
Kamu juga bisa memanaskan roti menggunakan microwave selama beberapa saat. Ketika kamu merasa sudah cukup panas dan lembut, roti siap disantap.
