Rakyatmerdeka. co – Sayuran adalah bahan makanan yang perlu anda konsumsi sekurang-kurangnya sekali dalam satu hari dengan jumlah yang cukup. Sebab sayuran yang dikemas kaya serat serta nutrisi baik untuk mensupport kesehatan badan serta menolong menyingkirkan bermacam masalah penyakit beresiko.
Masalahnya ketika sistem pemasakan sayuran tidak tepat, jadi sayuran akan kehilangan nutrisi utama di dalamnya. Hingga ada sebagian orang yang pilih untuk konsumsi sayur dengan cara mentah supaya kandungan nutrisi di dalamnya tetaplah utuh. Masalahnya, tidak semuanya sayuran pas untuk dikonsumsi dengan cara mentah serta mesti dimasak terlebih dulu seperti sayuran berikut ini.
Kale
Demam konsumsi kale masih saja ramai di Indonesia. Kale sendiri merupakan sayuran bukan asli Indonesia tetapi mengandung banyak nutrisi utama untuk turunkan cholesterol dan kaya serat yang dapat mensupport kesehatan pencernaan. 
Kale biasanya di proses jadi bahan kombinasi juice sayuran. Tetapi baiknya anda konsumsi kale sesudah dimasak.
Bayam
Bayam banyak mengandung kalsium, magnesium, serta zat besi. Saat dimasak, jumlah kalsium didalam bayam jadi berlipat ganda. Oleh karena itu ketika anda konsumsi bayam seharusnya dimasak terlebih dahulu.
Wortel
Wortel memang bisa dikonsumsi begitu saja tanpa di masak. Tetapi saat sayuran berwarna oranye ini dimasak, beta karoten di dalamnya akan dikonversi jadi vitamin A yang baik untuk mensupport kesehatan mata.
Jamur
Jamur mempunyai struktur yang keras hingga membuatnya susah untuk diolah dalam kondisi mentah. dan ketika anda memasak jamur, sistem pemasakan ini bakal membunuh semuanya toksin di dalamnya hingga aman untuk dikonsumsi.
Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang kaya kalsium serta vitamin K. Brokoli sendiri aman serta lebih enak dikonsumsi dalam kondisi telah dimasak.
Inilah sebagian type sayuran yang lebih baik jika anda mengkonsumsi nya dalam kondisi telah masak. Selain lebih aman, rasa dari sayuran itu juga lebih enak dikonsumsi ketika telah dimasak.(rm)
